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前不久,北京的王女士帶著孩子來(lái)大同旅游,在大同古城街頭土特產(chǎn)品店買了各種土特產(chǎn)品,其中陽(yáng)高杏脯受到家人的青睞;氐奖本┖,她從線上多次回購(gòu)。電話采訪王女士時(shí),她說(shuō):“陽(yáng)高的杏脯酸甜可口,我們?nèi)叶汲瑦?ài)吃!
據(jù)資料記載,陽(yáng)高種植京杏已有300多年的歷史,尤其以王官屯鎮(zhèn)最為出名。早在雍正年間,就被欽定為世代貢品,陽(yáng)高京杏的“京”字由此得來(lái)。王官屯鎮(zhèn)地處采涼山一帶,這里有豐富的溫泉資源,使得京杏有著極短的生長(zhǎng)成熟期,也很難受到病蟲(chóng)害的侵害。獨(dú)特的自然環(huán)境造就了獨(dú)一無(wú)二的京杏,也使陽(yáng)高縣成為“杏果之鄉(xiāng)”。2017年,陽(yáng)高縣王官屯京杏被認(rèn)證為國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品,杏果品質(zhì)獲得國(guó)家級(jí)認(rèn)證。
近年來(lái),陽(yáng)高縣委、縣政府把發(fā)展杏樹(shù)產(chǎn)業(yè)作為調(diào)整全縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的三大措施之一,出臺(tái)了一系列扶持政策,全面支持杏樹(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。截至目前,全縣杏樹(shù)栽植面積達(dá)20.08萬(wàn)畝,其中鮮食杏5.75萬(wàn)畝、仁用杏14.33萬(wàn)畝,鮮食杏處于盛果期的3.48萬(wàn)畝,全縣杏產(chǎn)量可達(dá)4.6萬(wàn)噸。為了延伸產(chǎn)業(yè)鏈,素有杏產(chǎn)品加工歷史的陽(yáng)高縣做優(yōu)做強(qiáng)杏產(chǎn)業(yè),杏脯加工最為突出,其色澤金黃透明,肉質(zhì)柔軟,酸甜可口,為果脯中之佳品,產(chǎn)品不僅在國(guó)內(nèi)各地暢銷,多次在各地展會(huì)上獲得金獎(jiǎng),還遠(yuǎn)銷東南亞及日本等國(guó),被譽(yù)為“中國(guó)名貴小食品”“小金柿”。
陽(yáng)高縣杏產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)多家杏產(chǎn)品加工企業(yè)的支撐。作為陽(yáng)高縣龍頭企業(yè)的中馳發(fā)展有限責(zé)任公司,以京杏加工為企業(yè)立足之本,將公司的發(fā)展與農(nóng)民脫貧致富緊密結(jié)合,實(shí)行了“公司+基地+種植大戶+合作社+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式,建成了集杏樹(shù)繁育、基地建設(shè)、科研開(kāi)發(fā)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)加工、市場(chǎng)營(yíng)銷于一體的省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
記者在中馳公司杏脯加工車間內(nèi)看到,自動(dòng)化操作車間整潔明亮,流水線作業(yè)井然有序。一顆顆金黃鮮亮的杏子經(jīng)過(guò)精心挑選、清洗、去核,自然晾曬與低溫烘干相結(jié)合,全程不添加任何化學(xué)添加劑或防腐劑,保留了杏子最本真的香甜與營(yíng)養(yǎng)。中馳公司總經(jīng)理王志軍拿起一小袋剛剛包裝好的杏脯介紹,“公司每年生產(chǎn)杏脯約260噸、杏仁300余噸,產(chǎn)值約2600萬(wàn)元。公司現(xiàn)發(fā)展杏樹(shù)種植5000多畝,帶動(dòng)周邊約1500戶農(nóng)戶增收致富!迸阃浾卟稍L的陽(yáng)高縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé)人也自豪地說(shuō):“通過(guò)政府政策扶持與產(chǎn)業(yè)引導(dǎo),成功帶動(dòng)當(dāng)?shù)鼐┬赢a(chǎn)業(yè)發(fā)展,為鄉(xiāng)村振興注入新動(dòng)力,同時(shí)也成為大同文旅新名片,展現(xiàn)了大同獨(dú)特的文化魅力,促進(jìn)了旅游事業(yè)與經(jīng)濟(jì)的雙重發(fā)展!
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