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    今日立秋起居“早睡早起”飲食“少辛多酸”
    2011-08-08|資訊來源: 大同人才網(wǎng)|查看: 1559
    時間:2011-08-08 15:28來源:大同日報 作者:周潤健 點擊: 5次


      
      據(jù)新華社天津8月7日電 (記者周潤健)8日是傳統(tǒng)節(jié)氣中的重要節(jié)氣“立秋”,它標(biāo)志涼爽的秋季即將到來。營養(yǎng)專家提醒,值此時節(jié),公眾在起居和飲食上應(yīng)該有所講究,起居宜“早睡早起”,飲食需“少辛多酸”。
      
      天津中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院營養(yǎng)科主任李艷玲說,中醫(yī)認(rèn)為,天人相應(yīng)是養(yǎng)生的一種方法。立秋后,自然界的陽氣開始收斂、沉降,人應(yīng)當(dāng)開始做好保養(yǎng)陽氣的準(zhǔn)備。因此,在起居上,應(yīng)做到“早睡早起”,這是因為早睡可以順應(yīng)陽氣的收斂,早起可使肺氣得以舒展。秋季適當(dāng)早起,還可減少血栓形成的機會,對于預(yù)防腦血栓等缺血性疾病發(fā)病有一定意義。
      
      立秋時節(jié),暑熱未盡,雖有涼風(fēng)時至,但天氣變化無常,早晚溫差大,白天仍然炎熱。此節(jié)氣中多加強夜里的睡眠時間很有道理,正好借此以補償夏日的睡眠不足。秋季早睡,完全符合“養(yǎng)收之道”的養(yǎng)生原則。“一般來說,秋季以晚9點至10點入睡,早晨5點至6點起床比較合適!
      
      李艷玲提示說,睡前可吃些養(yǎng)心陰的食物,如冰糖百合蓮子羹、小米紅棗粥、藕粉或桂圓肉水等,有益健康;睡前用溫水泡腳,可助睡眠。
      
      她還提示說,立秋以后氣溫由熱轉(zhuǎn)涼,人體的消耗也逐漸減少,食欲開始增加。因此,立秋時節(jié)為人體最適宜進補的時候,人們可以根據(jù)這一節(jié)氣的特點科學(xué)地攝取營養(yǎng)和調(diào)整飲食,以補充夏季的消耗,而進補的原則是“少辛多酸”,盡量少吃蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品以及辛辣、油炸、酒和干燥的膨化食品等辛味之物,適當(dāng)多食酸味水果和蔬菜以助養(yǎng)肝。

     

    (責(zé)任編輯:lj)
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